鼻咽癌,晚期,患者,鼻咽,淋巴
提問: 得了鼻咽癌如保食療？傳說中雞不能吃，真的不能吃嗎？ 問題補充: 得了鼻咽癌如保食療？傳說中雞不能吃，真的不能吃嗎？還有哪些補品、肉類、菜類能吃，哪些不能吃啊？吃哪些食物是抗癌的？2008-07-31 13:47 提高懸賞5分 2008-08-01 12:14 什么樣的癥狀表現為體質偏寒？什么樣的癥狀表現為體質偏熱？ 医师解答: 鼻咽癌在中國人身上出現的機會很高，成為我國十大惡性腫瘤之一，在某些高發區，竟成為癌癥之首。而廣東的發病率又是最高的，其次為廣西，湖南、福建、臺灣等南方地區。正因如此，鼻咽癌曾一度被冠以“廣東病”、“廣東癌”的稱呼。 咽部是一個很重要的地方，素有用“咽喉要道”形容地理位置的重要。鼻咽癌就是長在鼻與咽交界處的癌瘤。鼻部與咽相交的地方形成一個差不多九十度的角，是一個常被忽視的地方，一般的體檢都光顧不到這里。 一、病因 關于鼻煙癌的病因到目前為止還不是很清楚，專家們對食物、飲料、煙酒、氣候等進行了大量的研究，但一無所獲。研究過程中，專家卻發現鼻咽癌與種族、遺傳因素有很大的關系。近來美國的一些研究認為，幼年時食用太多的咸魚、咸菜、咸蛋也可能會誘發鼻煙癌。同時病毒感染和環境的致癌因素也引起注意。 二、臨床表現 鼻咽癌位置隱蔽，早期時不易發現，而且惡性程度高，發展快，大多數病人發現時已為晚期。 鼻咽癌的早期癥狀不明顯或根本沒有癥狀。少數患者鼻涕中有很少的血絲或吸鼻后痰中帶有血絲，腫瘤壓迫到鼻腔時還可出現鼻子不通氣、流膿鼻涕，腫瘤壞死時，壞死的組織會從鼻中流出，有惡臭味。隨著瘤子的長大，表面會出現潰爛，血管破裂，出血量多時可直接從鼻子流出。 如果瘤子向側邊增大就會堵塞或壓迫到通往耳朵的咽鼓管，引起耳鳴、耳內發脹、耳有堵塞感、聽力下降等，有的可發生急性化膿性中耳炎。 鼻咽部正在腦的下方，透過一層很薄的骨板就是腦。當癌細胞沿著骨縫進入顱內時，可在顱內生長，壓迫神經引起引起頭痛，早期頭痛的位置不固定，頭痛也呈間斷性。到了晚期時，轉變為持續性偏頭痛，部位也比較固定。還可出現面部麻木、看東西模糊、上眼皮耷拉、眼球轉動困難。 在鼻咽癌早期時候，癌細胞就不會安于此處，而是向頸部的淋巴結進軍，頸部就出現不痛不癢的小硬塊，到了晚期時，小硬塊就會粘在一起形成一個大的硬塊，推上去也不動。 1、早期癥狀 （1）回縮性血涕——晨起后第一口回縮涕中帶血絲，是鼻咽癌最重要的早期癥狀。 （2）單側性耳鳴——由于腫瘤壓迫咽鼓管，可發生同側耳鳴及耳內閉塞感。 （3）反射性頭痛——多因腫瘤壓迫引起同側額部、頸部或枕部的間歇性頭痛。 2、中晚期癥狀 （1）持續性鼻塞——晚期腫瘤增大，堵塞后鼻孔引起的同側鼻阻塞。 （2）血涕或鼻衄——局部腫瘤組織潰瘍、糜爛后引起血涕或鼻出血。 （3）單側性耳聾——位于鼻咽側壁和咽陷窩的腫瘤常浸潤、壓迫咽鼓管，并可引起滲出性中耳炎、傳導性聽力減退。 （4）持續性頭痛——多因腫瘤浸潤顱神經或顱底骨質引起。 體征： 1．頸淋巴結腫大：患側頸淋巴結腫大，常在耳垂的后下方（胸鎖乳突肌前），大小不一、腫塊較硬、活動度差、觸之無疼痛；鼻咽癌晚期時其淋巴結可達鎖骨上、腋下。 2．眼眶綜合征：鼻咽癌轉移至眼眶或腫塊壓迫眼球運動神經周圍分支，可引起眼球運動神經癱瘓，出現單側眼失明。 3．巖蝶綜合征：亦稱海綿竇綜合征。最先出現復視，晚期可引起麻痹性眼盲。主要因為癌瘤擴展到海綿竇附近，侵犯第Ⅱ~Ⅵ對顱神經而引起（包括破裂孔、顳骨巖尖、卵圓孔和海綿區），表現為上瞼下垂，眼肌麻痹，三叉神經痛或腦膜刺激所引起的頸區疼痛等。 三、診斷 1.提高警惕 無緣無故的出現鼻涕中帶血、痰中血絲、漱口水中帶血絲時，切不可大意，尤其這些現象經常出現時更應該引起注意。 經常出現單側頭痛、眼睛看東西時出現影子、眼球轉動不夠自如時都應及時上耳鼻喉科檢查。 無意中發現頸部有不痛不癢的小腫塊時，就不可再無意了，必須做詳細的檢查。 2.檢查 鼻咽癌位置隱蔽，必須借助于鼻咽鏡才能看到，CT掃描及磁共振成象（MRI）對早期鼻咽癌的診斷很有幫助，X線檢查可幫助了解顱骨有無損傷。對可疑病例必須及早做活檢來確診。 四、治療 對于鼻咽癌放射治療一直是首選的方法，5年生存率為45％左右。 放療后遺癥主要有顳頜關節功能障礙和軟組織萎縮纖維化、放射性齲齒和放射性頜骨骨髓炎及放射性腦脊髓病。 在放療治療后加以化學藥物治療，以提高療效，減輕放射反應。放射治療后腫瘤復發或對放射治療不敏感甚至無效時，可用手術治療。 如何預防鼻咽癌？ 第一，減少與化學致癌物的接觸。減少食入和吸入所接觸的化學致癌物；不吃或少吃咸魚、腌菜等腌制食品（因為進食此類食物年齡愈小，進食次數愈多，危險性愈大）；不吸煙和少吸入某些有毒煙霧；避免食用和飲用含鎳量較高的糧食和水。 第二，對鼻咽上皮增生性病變，特別是不典型增生和異型化生等鼻咽癌的癌前病變，應積極治療。經常食用富含維生素的新鮮蔬菜和水果，維生素A、C、E具有良好的抗氧化和抗上皮增生的作用。 第三，高危人群進行篩查和普查。所謂高危人群是指我國南方各省高發區30~59歲人員，進行IgA／VCA、IgA／EA和DNA酶檢測，如果：（1）IgA／VCA滴度＞1：40;（2）三項中有二項陽性；（3）任何一項指標持續上升。屬三者之一者均應視為高危信號，爭取光鏡下檢查及易發部位活檢，可使鼻咽癌早期發現率由20％~30％提高到80％~90％。 第四，遇有下列情況者，應警惕鼻咽癌可能性，應及早看醫生和做檢查。（l）回縮性血涕；（2）出現耳鳴，耳悶、聽力減退；（2）頭痛，特別是持續性偏頭痛；（4）頸淋巴結腫大、面麻、復視等。 鼻咽癌治療方法包括放射治療、外科手術治療和化學藥物治療，還有免疫治療和中醫藥治療。鼻咽癌對放射線有一定的敏感性，鼻咽癌原發病灶和頸淋巴結引流區可以包括在照射野內，各期鼻咽癌放射治療的5年生存率為50％左右。化學抗癌藥物治療鼻咽癌有一定的近期療效，大劑量DDP及5-Fu可取得90％的緩解率。但應用化療后還需要與放射綜合治療。 一、放射治療： 放射治療被公認為鼻咽癌首選治療方法。1979年全國鼻咽癌會議提出I期鼻咽癌以放射治療為主。鼻咽癌的放射治療可分為根治性放射治療和姑息性放射治療。 放射治療禁忌證為：①Karnofski分級60分以下；②廣泛遠處轉移者；③放射性腦脊髓損傷者；④其他如傳染病或精神病尚未控制。 鼻咽癌應用放射治療使腫瘤細胞得到殺滅，但正常組織或器官也不可避免受到照射而產生放射反應。放射反應與劑量大小、照射范圍、照射療程數、正常組織或器官耐受程度有密切關系。 放射反應： 1）全身放射反應: 包括乏力、頭暈、胃納減退、惡心、嘔吐、口中無味或變味、失眠或嗜睡等。雖然程度不同，但經對癥治療一般都能克服，完成放射治療療程。 2）粘膜反應: 口咽、鼻咽、鼻腔、副鼻竇內粘膜經放射40Gy后可出現粘膜水腫或充血，滲出增加，嚴重時可引起點狀或片狀白膜。照射過程中并常有咽喉疼痛、進食困難、鼻塞等。嚴重的病例應暫停照射，適當休息，待反應消退后再治療。 一般可在放療后1年逐漸吸收、消退，但亦有少數病例在放療后10多年仍有存在。 3）唾液腺放射反應：唾液分泌明顯減少，患者口干，進干食困難。 4）皮膚和皮下組織放射反應：照射區內皮膚一般出現紅斑、色素沉著、毛發脫落和干性脫皮，如照射速度快，皮膚有水腫時還繼續照射，可形成水泡，融合成大片濕性脫皮，并滲液、糜爛成為濕性皮炎。 5）放射治療的晚期放射反應: 面頸部常有皮膚及皮下組織萎縮、皮膚變薄、毛細血管擴張、色素減退等。 6）張口困難: 咀嚼肌、顳頷關節受到照射可引起不同程度的張口困難。 7）放射性齲齒和放射性下頜骨壞死。 8）放射性皮膚及皮下組織丹毒。 9）放射性中耳炎。 10）放射性腦及脊髓損傷。 二、手術治療： 適用對象： 1）病理類型為高分化鱗癌或腺癌以及其他對放射不敏感的癌瘤，病灶局限在頂后壁或前壁，全身無手術禁忌癥者可考慮對原發病灶的切除。對Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ期的患者均不宜手術治療。 2）對放射治療后鼻咽或頸部有殘留或復發病灶，如局限在鼻咽頂后壁或前壁，無顱底骨破壞，一般情況好，近期作過放療不宜再放療者，可考慮切除病灶。 3）頸部有殘留或復發時，如范圍局限、活動者可考慮作頸部淋巴結清除手術。 鼻咽癌放療后頸淋巴結有殘留時手術宜早，在放療后3-6個月內及時處理，預后較好。 三、化學治療： 鼻咽癌95％以上屬于低分化癌和未分化癌類型，惡性程度高、生長快，容易出現淋巴結或血道轉移。鼻咽癌確診時 75％的病人已屬于Ⅲ和Ⅳ期，病期愈晚，遠處轉移機會愈多，預后亦愈差。放射治療是一種局部治療方法，不能預防遠處轉移，因而合并應用化學物或幾種藥物聯合治療，可能使腫瘤縮小或消滅微小病灶，提高治療效果。主要方法： （1）聯合化療方案： 1）CF方案：環磷酰胺與5-氟尿嘧啶均為廣譜抗癌藥物，對鼻咽癌有一定療效。 2）PF方案：聯合應用順氯氨鉑和5-氟尿嘧啶對鼻咽癌有較好療效，顯效快，但缺點為緩解期短。可用于放療前使腫瘤縮小，或用于單純化療的患者。 3）PFA方案：順氯氨鉑和5-氟尿嘧啶以及阿霉素等。有明顯縮小腫瘤的作用。 4）CBF方案：主要使用環磷酰胺、爭光霉素和5-氟尿嘧啶。 （2）化療和放射聯合治療：治療效果比較好，5年生存率較高。鼻咽癌是原發于鼻咽粘膜被覆上皮的惡性腫瘤。是我國常見的惡性腫瘤之一，惡性變頻高，自然生存時間平均為18.7個月，起病隱蔽，早期不易被發現。 鼻咽癌（Nasopharyngenl Carcinoma，NPC） 概述： 1．致病因素：遺傳因素、病毒因素、環境致癌因素 2．鼻咽癌的臨床表現： A．出血 B．耳鳴、聽力減退、耳內閉塞感 C．頭痛 D．復視 E．面麻 F．鼻塞 G．頸部淋巴結轉移 H．舌肌萎縮和伸舌偏斜 I．眼瞼下垂、眼球固定 J．遠處轉移淋巴、臟器轉移 K．伴發皮肌炎 L．停經 鼻咽癌（Nasopharyngenl Carcinoma，NPC）的治療： 1．早期鼻咽癌（Nasopharyngenl Carcinoma，NPC）治療： A．療為首選，放療+無毒增效減毒中成藥的療效率>>放療+化療的療效率 B．對年老體弱的鼻咽癌患者，采取無毒抗癌中成藥治療，適當選擇放療 2．中晚期鼻咽癌（Nasopharyngenl Carcinoma，NPC）的治療： A．息性放療+全身用藥（無毒抗癌中成藥） B．姑息性放療+全身化療的總有效率<<姑息性放療+全身無毒抗癌中成藥 C．或者以無毒抗癌中成藥為主，適當配合放療 3．對晚晚期的鼻咽癌（Nasopharyngenl Carcinoma，NPC）病人的治療，應該以無毒抗 癌中成藥治療。 4．鼻咽癌（Nasopharyngenl Carcinoma，NPC）病人常用的化療方案： A．PF方案：DDP+5-F-FU B．PFB方案：DDP+5-FU+BLM C．PMB方案：DDP+MTX+BLM D．CF方案:CTX+5-FU E．CAO方案：CTX+ADM+VCR F．CAB方案：CTX+ADM+BLM G．CBF方案：CBF+BLM+5-FU 鼻咽癌（Nasopharyngenl Carcinoma，NPC）飲食調養： 1．注意休息，勞逸結合。 2．注意口腔衛生，時常漱嘴。一年內避免拔牙。 3．飲食均衡，多食蔬菜、水果。 4．少食用咸、熏、烤、腌制品。 5．戒煙酒，忌食辛辣刺激食物， 6．不宜進食過于干燥、粗糙食物。 7．鼻咽癌放療、化療期間的飲食，應該容易消化、新鮮美味，富含蛋白質、維生 素、氨基酸的營養物質，如海帶、紫菜、龍須菜、海蜇等。詳細參考“癌癥飲食”篇 8．經常口含話梅、橄欖、青梅、無花果等，可刺激唾液分泌，減輕干燥癥狀#########################################################*******放療期間的家庭護理******對照射部位皮膚要加強護理，保持清潔，若有皮膚瘙癢者，可以涂些魚肝油軟膏。 照射部位還要防止摩擦、暴曬以及堿性大的肥皂的刺激，以免皮膚破潰感染。 一旦有了局部感染，及時使用全身和局部的抗菌消炎藥物。若潰瘍已結痂，痂皮不能用手摳除，應讓其自然脫落。 對于全身反應，如乏力、惡心、嘔吐、腹瀉、白細胞減少，輕度的可用一些對癥藥物緩解。如惡心、嘔吐，可以服用滅吐靈，腹瀉嚴重者可服用顛茄等止瀉劑。配合中藥治療。 重度的要請醫生診治，決定是否終止放療或考慮改換其他治療方法。 為了減少副作用，應該讓病人多休息，飲食上多給病人易消化、高營養、無刺激的食物。 放射治療是目前治療鼻咽癌重要而有效的手段，但治療時放射線對口腔粘膜唾液腺的損傷和放療后引起的惡心、嘔吐、味覺異常等，均可影響食欲，嚴重者可導致營養代謝紊亂。合理的膳食能增加機體對放療的耐受力和免疫力，減緩或抑制腫瘤的發展，有利于順利地完成放射治療。故應多進食營養價值高、所含必須氨基酸較劉全、配伍比較好的蛋白質，如蛋類、乳類、魚類及動物的瘦肉類，多食新鮮蔬菜、水果、大豆及其制品、花生、香菇、西紅柿、柑橘等。戒煙戒酒及辛辣食物，不食煙熏、油炸、火烤、臘制腌制菜，自覺改變不良生活方式及不良嗜好，克服各種不適反應，堅持進食，保持放療按計劃完成。 經常進食一些補氣，扶助正氣的藥膳，也有助于抗擊癌癥，提高免疫力，防止復發。可服用參須清熱茶（人參須5克，麥冬2克，熟地5克。沸水適量。將人參須、麥冬、熟地黃放入杯中，沖入沸水，蓋上蓋子，燉至20分鐘左右即可飲用）、黃芪枸杞燉甲魚（黃芪540克，枸杞30克，甲魚500克。鹽、豆油，冷水各適量。黃芪切片，紗布包扎；枸杞子洗凈，甲魚去內臟后切細。三者放入鍋內，加適量冷水，燉熟，去藥渣，用豆油、鹽調味即成）。 ******鼻咽癌病人的飲食宜忌******* １．多選用清熱、解毒、養陰生津的食物，并能歸入肺、肝經的中藥食療。不論何期、何證，均應注意食品的多樣及烹調的考究，以利于患者攝入足夠的營養素。 ２．配餐輔食應少用生濕化痰、粘膩重濁、肥甘醇釀，可選用有化痰散結功效的食品，如海帶、紫菜、龍須菜、海蟄等。出現頭暈目眩，耳聾口苦、急躁易怒等肝火上炎癥狀時，宜選清肝瀉熱、滋陰潛陽之品以減輕癥狀，如菊花代茶，炒決明子代咖啡，食用苦丁茶、黃花菜、苦瓜、枸杞苗、李子、鮑魚、芥菜等。 ３．放療期間要鼓勵病人多飲水，喝淡飲料、果汁、牛奶等。主食應以半流食或軟爛食物為好，副食方面要多吃新鮮蔬菜、水果，尤其要多吃胡蘿卜、荸薺、白蘿卜、蕃茄、蓮藕和白梨、柑桔、檸檬、山楂等果品。飲食口味要清淡甘潤，又不宜過飲生冷，以免生寒傷胃，口含話梅、羅漢果、橄欖、青果等，可刺激唾液分泌，減輕干燥癥狀。 ４．晚期病人多屬氣血不足，毒火上炎，食欲極差，所以開胃化食，刺激食欲，增加攝入是保證治療的根本措施。故宜選易消化、營養充足，色香味俱佳的食品，如粥、羹、湯、汁等。調配飲食又應以滋潤適口、芳香化濁為好，如冰糖苡米粥、香菜清燉大鯉魚、鮮石榴、鮮烏梅、廣柑、香櫞、菠蘿、青梅、菱角、荸薺、白梨等。平時口含藏青果和鮮山植，有消炎殺菌、清咽生津的作用。 ５．忌食辛、熱之品，如不食辣椒、胡椒、茴香、韭菜、榨菜、羊肉、狗脊、鹿肉、雀肉、蝦蟹等性溫熱之物，慎用芥末，少用熱性補藥，煙酒亦當戒之，以免生熱助火。****鼻咽癌病人的精神調養**** 鼻咽癌患者首先要樹立戰勝疾病的信心，采取樂觀的生活態度。我國是世界上鼻咽癌發病最高的國家，該病曾經奪走了無數人的生命，但隨著綜合治療水平的提高，近年來鼻咽癌死亡率逐年下降，早中期患者通過以放療為主的綜合治療，可以達到臨床治愈，部分晚期患者通過中西醫結合療法也有明顯療效。如喪失信心，放棄或消極治療，只能是延誤病情，對鼻咽癌的康復產生消極影響。 其次，必須與患者說明的是，鼻咽癌放射治療時間比較長，對放射野局部造成一定損傷，從而引起患者不適或痛苦。如放射性皮膚反應、口干咽燥、吞咽困難，甚至張口和咀嚼困難，影響聽力等等，并可以持續到放療后幾年。因而要有充分的心理準備，在康復期樹立與疾病打持久戰的思想，克服急躁情緒，糾正不良的生活習慣，這對于提高鼻咽癌的生存質量是非常重要的。同時積極配合醫生，通過中西醫結合療法緩解癥狀，從而徹底戰勝疾病。 再者，可以參加癌癥俱樂部，與病友互相鼓勵，互相交流，互通情報，共同面對困難，克服困難。熱心參與俱樂部的一切健身及有益于身心健康的活動，增強體質。*****鼻咽癌病人的常用食療方法******１．菊花麥冬茶 ［用料］杭菊３０克，麥冬３０克，冰糖適量。 [制法]先將麥冬洗干凈，加水約５００毫升，煮約２０分鐘，將杭菊放入煮約５分鐘，去渣，加入冰糖，代茶飲服。 [功效]養陰清熱。 [適應范圍]鼻咽癌屬于熱毒內阻，或放療中出現陰虧熱盛者。癥見咽干鼻燥、口干口苦，舌紅，苔黃，脈細數。 [注意事項]使用本方以熱毒傷陰型為主，如屬虛寒型者慎用。 ２．魚腥草銀花豬肺湯 ［用料］新鮮魚腥草５０克，金銀花２５克，杏仁２５克，豬肺２００克。 ［制法]先將魚腥草、金銀花、杏仁同入布袋；豬肺切片，用手擠去泡沫，洗凈后與藥袋同入鍋中，加水適量，一同燉湯，加適量食鹽調味既成。去渣飲湯。 [功效]清熱解毒，宣肺止咳。 [適應范圍]適用于鼻咽癌屬于痰熱內阻型或肺部轉移合并感染者；放療后出現熱毒傷陰、痰熱內結型。癥見咳嗽痰黃稠、難咯，胸痛，鼻涕腥臭難聞，口干口苦，或發熱，頭痛，大便干結，舌紅，苔黃膩，脈滑數。 [注意事項]適用于鼻咽癌癥見痰熱咳嗽者為宜，如屬虛寒型咳嗽者慎用。３．六汁飲 [用料]雪梨、荸薺、鮮蓮藕、甘蔗、鮮麥冬、鮮蘆根各２５０克。（如為條件所限，短缺一兩樣也無礙。） [制造]將諸食物分別洗凈，切碎壓榨取汁，混合攪勻，頻吸，或隔水燉后冷藏分服。 [功效]養陰清熱，涼血止血。 [適應范圍]適用鼻咽癌放療中及放療后氣陰虧虛，熱毒內阻者。癥見咽干口苦，口鼻燥熱，心煩失眠，多夢，大便干結，小便短赤，舌質紅干，苔少，脈細數。 [注意事項]本方適用于鼻咽癌熱毒傷陰型。如屬虛寒型癥見口淡，泛清口水，便溏者慎用。４．金錢龜蟲草湯 [用料]金錢龜２５０克，冬蟲夏草６~１０克，生姜三片。 [制法]先將冬蟲夏草、金錢龜分別洗凈，連生姜一同放入沙鍋內，加水適量，先用武火煮沸，再轉文火燉熟，調入適量食鹽即可。 [功效]益氣填精補腎。 [適應范圍]中晚期鼻咽癌，或放、化療后患者出現脾腎虧虛者。癥見面色萎黃，形體消瘦，聲低氣短，納差，便溏，舌暗淡，苔白，脈沉細者。 [注意事項] （ｌ）本方以脾腎虧虛為主，如屬熱毒內阻或濕熱型者慎用； （２）外感未愈者忌用。５．西洋參石斛飲 [用料]西洋參１０克，玉竹、石斛各３０克，冰糖適量。 [制法]先將西洋參、玉竹、石斛洗凈，切片。放入電子燉盅內，加水５００ｍｌ，隔水燉約１小時，取汁液加冰糖調味飲用。 [功效]養陰清熱，生津止咳。 [適用范圍]適用于鼻咽癌放療后咽干鼻燥，呃逆惡心，心煩失眠，口舌生瘡，便秘尿黃者。 [注意事項]本方用于鼻咽癌氣陰虧虛型，如感冒未愈者慎用。６．蒼耳薺菜粥 ［用料］鮮蒼耳草３０克，鮮薺菜１００克，粳米８０克，冰糖２０克。 [制法]將粳米淘洗凈，蒼耳草、薺菜分別洗凈，切碎，壓榨取汁液，粳米與上二味汁液放入鍋內，加清水適量，先用武火燒沸，再用文火熬煮，至米熟放入冰糖，煮至米爛成粥，溫服，每日１次，作早餐食用。 [功效]清熱解毒，涼血止血。 [適用范圍]適用于鼻咽癌之熱毒蘊結型，癥見鼻塞鼻衄、耳鳴、鼻涕腥臭，鼻流濃涕帶血，舌紅，苔黃，脈數者。 [注意事項]本方適用于鼻咽癌之熱毒蘊結型患者。如中晚期虛寒型患者應忌用。７．冬蟲草燉甲魚湯 [用料]甲魚３００克，冬蟲夏草１０克，紅棗１０枚，料酒、鹽、蔥姜、雞湯各適量。 [制祛]甲魚去頭，去內臟，切成四塊，放入鍋中煮沸、撈出，割開四肢，剝去腿油，洗凈，入湯碗中，冬蟲夏草洗凈，連同紅棗、姜片、蔥段、料酒、鹽、雞湯，隔水燉２小時而成，飲湯吃肉。 [功效]健脾益氣。 [適應范圍]適用于鼻咽癌患者證屬氣陰虧虛型，或放、化療后出現身體虧虛，體弱乏力者。癥見面色萎黃，體倦乏力，氣短聲嘶，舌暗淡，苔少，脈細。 ［注意事項］ （ｌ）本方實用于鼻咽癌及其他癌癥體質虧虛者。 （２）如外感發熱或濕熱內阻者慎用。８．北芪杞子燉烏雞 [用料]北芪３０克，杞子１０克，大棗１０枚，烏骨雞２５０~５００克，姜３片，蔥段５條，鹽少許。 [制法]將烏骨雞宰后去毛洗凈，剖腹去內臟，洗凈切塊，北芪、杞子、大棗洗凈后與姜、蔥一起放入燉盅內，加少許鹽，水適量，隔水燉１小時即可服食。 [功效]健脾益腎。 [適應范圍」適用于鼻咽癌證屬脾腎虧虛型，及癌癥患者術后，放療或化療后體質虧虛者。癥見神疲體倦，短氣乏力，面色恍白，納差，形體消瘦，腰膝酸軟，便溏，舌淡，苔白，脈沉細。 [注意事項] （ｌ）本方適用于鼻煙癌及其他癌癥患者體質虧虛，脾腎虛寒型患者。 （２）外感未愈或發熱患者忌用。９．川貝燉雪梨 [用料]川貝６克，雪梨１只，冰糖適量。 [制法]川貝打碎，雪梨洗凈，連皮切成６塊，去核心。加冰糖及水適量，放入燉盅隔水燉４０分鐘。飲湯食梨肉。 [功效]養陰潤燥，清熱化痰。 [適應范圍]適用于鼻咽癌或其他癌癥放療后證屬熱毒傷陰型。癥見口干口苦，咽干鼻燥，干咳少痰，心煩多夢，大便干結，小便黃，舌嫩紅，苔少，脈細數。 [注意事項] （ｌ）本方適用于熱毒傷陰型之鼻咽癌患者。 （２）脾胃虛寒者慎用。１０．田七香菇燉雞湯 [用料]田七１５克，香菇１０克，烏雞２５０克，大棗５枚，生姜３片，蔥白５根，料酒、精鹽少許。 [制法]將田七切成薄片，香菇經溫水發開，切細，烏雞去內臟，洗凈，切塊，將大棗洗凈去核。把以上食物和佐料放入燉盅內，加水適量，隔水燉約１小時，飲湯食肉。 [功效]活血化瘀，行氣止痛。 [適應范圍]適用于鼻咽癌證屬氣滯血瘀型，或中晚期出現骨轉移，疼痛明顯者。癥見頭痛鼻塞，周身骨痛，或手足痹痛不適，舌質瘀暗，苔白，脈弦。 [注意事項] （１）本方適用于鼻咽癌證屬氣滯血瘀型。 （２）如血小板減少，出血傾向明顯者慎用。
提問: 得了鼻咽癌如保食療？傳說中雞不能吃，真的不能吃嗎？ 問題補充: 得了鼻咽癌如保食療？傳說中雞不能吃，真的不能吃嗎？還有哪些補品、肉類、菜類能吃，哪些不能吃啊？吃哪些食物是抗癌的？2008-07-31 13:47 提高懸賞5分 2008-08-01 12:14 什么樣的癥狀表現為體質偏寒？什么樣的癥狀表現為體質偏熱？ 医师解答: 鼻咽癌在中國人身上出現的機會很高，成為我國十大惡性腫瘤之一，在某些高發區，竟成為癌癥之首。而廣東的發病率又是最高的，其次為廣西，湖南、福建、臺灣等南方地區。正因如此，鼻咽癌曾一度被冠以“廣東病”、“廣東癌”的稱呼。 咽部是一個很重要的地方，素有用“咽喉要道”形容地理位置的重要。鼻咽癌就是長在鼻與咽交界處的癌瘤。鼻部與咽相交的地方形成一個差不多九十度的角，是一個常被忽視的地方，一般的體檢都光顧不到這里。 一、病因 關于鼻煙癌的病因到目前為止還不是很清楚，專家們對食物、飲料、煙酒、氣候等進行了大量的研究，但一無所獲。研究過程中，專家卻發現鼻咽癌與種族、遺傳因素有很大的關系。近來美國的一些研究認為，幼年時食用太多的咸魚、咸菜、咸蛋也可能會誘發鼻煙癌。同時病毒感染和環境的致癌因素也引起注意。 二、臨床表現 鼻咽癌位置隱蔽，早期時不易發現，而且惡性程度高，發展快，大多數病人發現時已為晚期。 鼻咽癌的早期癥狀不明顯或根本沒有癥狀。少數患者鼻涕中有很少的血絲或吸鼻后痰中帶有血絲，腫瘤壓迫到鼻腔時還可出現鼻子不通氣、流膿鼻涕，腫瘤壞死時，壞死的組織會從鼻中流出，有惡臭味。隨著瘤子的長大，表面會出現潰爛，血管破裂，出血量多時可直接從鼻子流出。 如果瘤子向側邊增大就會堵塞或壓迫到通往耳朵的咽鼓管，引起耳鳴、耳內發脹、耳有堵塞感、聽力下降等，有的可發生急性化膿性中耳炎。 鼻咽部正在腦的下方，透過一層很薄的骨板就是腦。當癌細胞沿著骨縫進入顱內時，可在顱內生長，壓迫神經引起引起頭痛，早期頭痛的位置不固定，頭痛也呈間斷性。到了晚期時，轉變為持續性偏頭痛，部位也比較固定。還可出現面部麻木、看東西模糊、上眼皮耷拉、眼球轉動困難。 在鼻咽癌早期時候，癌細胞就不會安于此處，而是向頸部的淋巴結進軍，頸部就出現不痛不癢的小硬塊，到了晚期時，小硬塊就會粘在一起形成一個大的硬塊，推上去也不動。 1、早期癥狀 （1）回縮性血涕——晨起后第一口回縮涕中帶血絲，是鼻咽癌最重要的早期癥狀。 （2）單側性耳鳴——由于腫瘤壓迫咽鼓管，可發生同側耳鳴及耳內閉塞感。 （3）反射性頭痛——多因腫瘤壓迫引起同側額部、頸部或枕部的間歇性頭痛。 2、中晚期癥狀 （1）持續性鼻塞——晚期腫瘤增大，堵塞后鼻孔引起的同側鼻阻塞。 （2）血涕或鼻衄——局部腫瘤組織潰瘍、糜爛后引起血涕或鼻出血。 （3）單側性耳聾——位于鼻咽側壁和咽陷窩的腫瘤常浸潤、壓迫咽鼓管，并可引起滲出性中耳炎、傳導性聽力減退。 （4）持續性頭痛——多因腫瘤浸潤顱神經或顱底骨質引起。 體征： 1．頸淋巴結腫大：患側頸淋巴結腫大，常在耳垂的后下方（胸鎖乳突肌前），大小不一、腫塊較硬、活動度差、觸之無疼痛；鼻咽癌晚期時其淋巴結可達鎖骨上、腋下。 2．眼眶綜合征：鼻咽癌轉移至眼眶或腫塊壓迫眼球運動神經周圍分支，可引起眼球運動神經癱瘓，出現單側眼失明。 3．巖蝶綜合征：亦稱海綿竇綜合征。最先出現復視，晚期可引起麻痹性眼盲。主要因為癌瘤擴展到海綿竇附近，侵犯第Ⅱ~Ⅵ對顱神經而引起（包括破裂孔、顳骨巖尖、卵圓孔和海綿區），表現為上瞼下垂，眼肌麻痹，三叉神經痛或腦膜刺激所引起的頸區疼痛等。 三、診斷 1.提高警惕 無緣無故的出現鼻涕中帶血、痰中血絲、漱口水中帶血絲時，切不可大意，尤其這些現象經常出現時更應該引起注意。 經常出現單側頭痛、眼睛看東西時出現影子、眼球轉動不夠自如時都應及時上耳鼻喉科檢查。 無意中發現頸部有不痛不癢的小腫塊時，就不可再無意了，必須做詳細的檢查。 2.檢查 鼻咽癌位置隱蔽，必須借助于鼻咽鏡才能看到，CT掃描及磁共振成象（MRI）對早期鼻咽癌的診斷很有幫助，X線檢查可幫助了解顱骨有無損傷。對可疑病例必須及早做活檢來確診。 四、治療 對于鼻咽癌放射治療一直是首選的方法，5年生存率為45％左右。 放療后遺癥主要有顳頜關節功能障礙和軟組織萎縮纖維化、放射性齲齒和放射性頜骨骨髓炎及放射性腦脊髓病。 在放療治療后加以化學藥物治療，以提高療效，減輕放射反應。放射治療后腫瘤復發或對放射治療不敏感甚至無效時，可用手術治療。 如何預防鼻咽癌？ 第一，減少與化學致癌物的接觸。減少食入和吸入所接觸的化學致癌物；不吃或少吃咸魚、腌菜等腌制食品（因為進食此類食物年齡愈小，進食次數愈多，危險性愈大）；不吸煙和少吸入某些有毒煙霧；避免食用和飲用含鎳量較高的糧食和水。 第二，對鼻咽上皮增生性病變，特別是不典型增生和異型化生等鼻咽癌的癌前病變，應積極治療。經常食用富含維生素的新鮮蔬菜和水果，維生素A、C、E具有良好的抗氧化和抗上皮增生的作用。 第三，高危人群進行篩查和普查。所謂高危人群是指我國南方各省高發區30~59歲人員，進行IgA／VCA、IgA／EA和DNA酶檢測，如果：（1）IgA／VCA滴度＞1：40;（2）三項中有二項陽性；（3）任何一項指標持續上升。屬三者之一者均應視為高危信號，爭取光鏡下檢查及易發部位活檢，可使鼻咽癌早期發現率由20％~30％提高到80％~90％。 第四，遇有下列情況者，應警惕鼻咽癌可能性，應及早看醫生和做檢查。（l）回縮性血涕；（2）出現耳鳴，耳悶、聽力減退；（2）頭痛，特別是持續性偏頭痛；（4）頸淋巴結腫大、面麻、復視等。 鼻咽癌治療方法包括放射治療、外科手術治療和化學藥物治療，還有免疫治療和中醫藥治療。鼻咽癌對放射線有一定的敏感性，鼻咽癌原發病灶和頸淋巴結引流區可以包括在照射野內，各期鼻咽癌放射治療的5年生存率為50％左右。化學抗癌藥物治療鼻咽癌有一定的近期療效，大劑量DDP及5-Fu可取得90％的緩解率。但應用化療后還需要與放射綜合治療。 一、放射治療： 放射治療被公認為鼻咽癌首選治療方法。1979年全國鼻咽癌會議提出I期鼻咽癌以放射治療為主。鼻咽癌的放射治療可分為根治性放射治療和姑息性放射治療。 放射治療禁忌證為：①Karnofski分級60分以下；②廣泛遠處轉移者；③放射性腦脊髓損傷者；④其他如傳染病或精神病尚未控制。 鼻咽癌應用放射治療使腫瘤細胞得到殺滅，但正常組織或器官也不可避免受到照射而產生放射反應。放射反應與劑量大小、照射范圍、照射療程數、正常組織或器官耐受程度有密切關系。 放射反應： 1）全身放射反應: 包括乏力、頭暈、胃納減退、惡心、嘔吐、口中無味或變味、失眠或嗜睡等。雖然程度不同，但經對癥治療一般都能克服，完成放射治療療程。 2）粘膜反應: 口咽、鼻咽、鼻腔、副鼻竇內粘膜經放射40Gy后可出現粘膜水腫或充血，滲出增加，嚴重時可引起點狀或片狀白膜。照射過程中并常有咽喉疼痛、進食困難、鼻塞等。嚴重的病例應暫停照射，適當休息，待反應消退后再治療。 一般可在放療后1年逐漸吸收、消退，但亦有少數病例在放療后10多年仍有存在。 3）唾液腺放射反應：唾液分泌明顯減少，患者口干，進干食困難。 4）皮膚和皮下組織放射反應：照射區內皮膚一般出現紅斑、色素沉著、毛發脫落和干性脫皮，如照射速度快，皮膚有水腫時還繼續照射，可形成水泡，融合成大片濕性脫皮，并滲液、糜爛成為濕性皮炎。 5）放射治療的晚期放射反應: 面頸部常有皮膚及皮下組織萎縮、皮膚變薄、毛細血管擴張、色素減退等。 6）張口困難: 咀嚼肌、顳頷關節受到照射可引起不同程度的張口困難。 7）放射性齲齒和放射性下頜骨壞死。 8）放射性皮膚及皮下組織丹毒。 9）放射性中耳炎。 10）放射性腦及脊髓損傷。 二、手術治療： 適用對象： 1）病理類型為高分化鱗癌或腺癌以及其他對放射不敏感的癌瘤，病灶局限在頂后壁或前壁，全身無手術禁忌癥者可考慮對原發病灶的切除。對Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ期的患者均不宜手術治療。 2）對放射治療后鼻咽或頸部有殘留或復發病灶，如局限在鼻咽頂后壁或前壁，無顱底骨破壞，一般情況好，近期作過放療不宜再放療者，可考慮切除病灶。 3）頸部有殘留或復發時，如范圍局限、活動者可考慮作頸部淋巴結清除手術。 鼻咽癌放療后頸淋巴結有殘留時手術宜早，在放療后3-6個月內及時處理，預后較好。 三、化學治療： 鼻咽癌95％以上屬于低分化癌和未分化癌類型，惡性程度高、生長快，容易出現淋巴結或血道轉移。鼻咽癌確診時 75％的病人已屬于Ⅲ和Ⅳ期，病期愈晚，遠處轉移機會愈多，預后亦愈差。放射治療是一種局部治療方法，不能預防遠處轉移，因而合并應用化學物或幾種藥物聯合治療，可能使腫瘤縮小或消滅微小病灶，提高治療效果。主要方法： （1）聯合化療方案： 1）CF方案：環磷酰胺與5-氟尿嘧啶均為廣譜抗癌藥物，對鼻咽癌有一定療效。 2）PF方案：聯合應用順氯氨鉑和5-氟尿嘧啶對鼻咽癌有較好療效，顯效快，但缺點為緩解期短。可用于放療前使腫瘤縮小，或用于單純化療的患者。 3）PFA方案：順氯氨鉑和5-氟尿嘧啶以及阿霉素等。有明顯縮小腫瘤的作用。 4）CBF方案：主要使用環磷酰胺、爭光霉素和5-氟尿嘧啶。 （2）化療和放射聯合治療：治療效果比較好，5年生存率較高。鼻咽癌是原發于鼻咽粘膜被覆上皮的惡性腫瘤。是我國常見的惡性腫瘤之一，惡性變頻高，自然生存時間平均為18.7個月，起病隱蔽，早期不易被發現。 鼻咽癌（Nasopharyngenl Carcinoma，NPC） 概述： 1．致病因素：遺傳因素、病毒因素、環境致癌因素 2．鼻咽癌的臨床表現： A．出血 B．耳鳴、聽力減退、耳內閉塞感 C．頭痛 D．復視 E．面麻 F．鼻塞 G．頸部淋巴結轉移 H．舌肌萎縮和伸舌偏斜 I．眼瞼下垂、眼球固定 J．遠處轉移淋巴、臟器轉移 K．伴發皮肌炎 L．停經 鼻咽癌（Nasopharyngenl Carcinoma，NPC）的治療： 1．早期鼻咽癌（Nasopharyngenl Carcinoma，NPC）治療： A．療為首選，放療+無毒增效減毒中成藥的療效率>>放療+化療的療效率 B．對年老體弱的鼻咽癌患者，采取無毒抗癌中成藥治療，適當選擇放療 2．中晚期鼻咽癌（Nasopharyngenl Carcinoma，NPC）的治療： A．息性放療+全身用藥（無毒抗癌中成藥） B．姑息性放療+全身化療的總有效率<<姑息性放療+全身無毒抗癌中成藥 C．或者以無毒抗癌中成藥為主，適當配合放療 3．對晚晚期的鼻咽癌（Nasopharyngenl Carcinoma，NPC）病人的治療，應該以無毒抗 癌中成藥治療。 4．鼻咽癌（Nasopharyngenl Carcinoma，NPC）病人常用的化療方案： A．PF方案：DDP+5-F-FU B．PFB方案：DDP+5-FU+BLM C．PMB方案：DDP+MTX+BLM D．CF方案:CTX+5-FU E．CAO方案：CTX+ADM+VCR F．CAB方案：CTX+ADM+BLM G．CBF方案：CBF+BLM+5-FU 鼻咽癌（Nasopharyngenl Carcinoma，NPC）飲食調養： 1．注意休息，勞逸結合。 2．注意口腔衛生，時常漱嘴。一年內避免拔牙。 3．飲食均衡，多食蔬菜、水果。 4．少食用咸、熏、烤、腌制品。 5．戒煙酒，忌食辛辣刺激食物， 6．不宜進食過于干燥、粗糙食物。 7．鼻咽癌放療、化療期間的飲食，應該容易消化、新鮮美味，富含蛋白質、維生 素、氨基酸的營養物質，如海帶、紫菜、龍須菜、海蜇等。詳細參考“癌癥飲食”篇 8．經常口含話梅、橄欖、青梅、無花果等，可刺激唾液分泌，減輕干燥癥狀#########################################################*******放療期間的家庭護理******對照射部位皮膚要加強護理，保持清潔，若有皮膚瘙癢者，可以涂些魚肝油軟膏。 照射部位還要防止摩擦、暴曬以及堿性大的肥皂的刺激，以免皮膚破潰感染。 一旦有了局部感染，及時使用全身和局部的抗菌消炎藥物。若潰瘍已結痂，痂皮不能用手摳除，應讓其自然脫落。 對于全身反應，如乏力、惡心、嘔吐、腹瀉、白細胞減少，輕度的可用一些對癥藥物緩解。如惡心、嘔吐，可以服用滅吐靈，腹瀉嚴重者可服用顛茄等止瀉劑。配合中藥治療。 重度的要請醫生診治，決定是否終止放療或考慮改換其他治療方法。 為了減少副作用，應該讓病人多休息，飲食上多給病人易消化、高營養、無刺激的食物。 放射治療是目前治療鼻咽癌重要而有效的手段，但治療時放射線對口腔粘膜唾液腺的損傷和放療后引起的惡心、嘔吐、味覺異常等，均可影響食欲，嚴重者可導致營養代謝紊亂。合理的膳食能增加機體對放療的耐受力和免疫力，減緩或抑制腫瘤的發展，有利于順利地完成放射治療。故應多進食營養價值高、所含必須氨基酸較劉全、配伍比較好的蛋白質，如蛋類、乳類、魚類及動物的瘦肉類，多食新鮮蔬菜、水果、大豆及其制品、花生、香菇、西紅柿、柑橘等。戒煙戒酒及辛辣食物，不食煙熏、油炸、火烤、臘制腌制菜，自覺改變不良生活方式及不良嗜好，克服各種不適反應，堅持進食，保持放療按計劃完成。 經常進食一些補氣，扶助正氣的藥膳，也有助于抗擊癌癥，提高免疫力，防止復發。可服用參須清熱茶（人參須5克，麥冬2克，熟地5克。沸水適量。將人參須、麥冬、熟地黃放入杯中，沖入沸水，蓋上蓋子，燉至20分鐘左右即可飲用）、黃芪枸杞燉甲魚（黃芪540克，枸杞30克，甲魚500克。鹽、豆油，冷水各適量。黃芪切片，紗布包扎；枸杞子洗凈，甲魚去內臟后切細。三者放入鍋內，加適量冷水，燉熟，去藥渣，用豆油、鹽調味即成）。 ******鼻咽癌病人的飲食宜忌******* １．多選用清熱、解毒、養陰生津的食物，并能歸入肺、肝經的中藥食療。不論何期、何證，均應注意食品的多樣及烹調的考究，以利于患者攝入足夠的營養素。 ２．配餐輔食應少用生濕化痰、粘膩重濁、肥甘醇釀，可選用有化痰散結功效的食品，如海帶、紫菜、龍須菜、海蟄等。出現頭暈目眩，耳聾口苦、急躁易怒等肝火上炎癥狀時，宜選清肝瀉熱、滋陰潛陽之品以減輕癥狀，如菊花代茶，炒決明子代咖啡，食用苦丁茶、黃花菜、苦瓜、枸杞苗、李子、鮑魚、芥菜等。 ３．放療期間要鼓勵病人多飲水，喝淡飲料、果汁、牛奶等。主食應以半流食或軟爛食物為好，副食方面要多吃新鮮蔬菜、水果，尤其要多吃胡蘿卜、荸薺、白蘿卜、蕃茄、蓮藕和白梨、柑桔、檸檬、山楂等果品。飲食口味要清淡甘潤，又不宜過飲生冷，以免生寒傷胃，口含話梅、羅漢果、橄欖、青果等，可刺激唾液分泌，減輕干燥癥狀。 ４．晚期病人多屬氣血不足，毒火上炎，食欲極差，所以開胃化食，刺激食欲，增加攝入是保證治療的根本措施。故宜選易消化、營養充足，色香味俱佳的食品，如粥、羹、湯、汁等。調配飲食又應以滋潤適口、芳香化濁為好，如冰糖苡米粥、香菜清燉大鯉魚、鮮石榴、鮮烏梅、廣柑、香櫞、菠蘿、青梅、菱角、荸薺、白梨等。平時口含藏青果和鮮山植，有消炎殺菌、清咽生津的作用。 ５．忌食辛、熱之品，如不食辣椒、胡椒、茴香、韭菜、榨菜、羊肉、狗脊、鹿肉、雀肉、蝦蟹等性溫熱之物，慎用芥末，少用熱性補藥，煙酒亦當戒之，以免生熱助火。****鼻咽癌病人的精神調養**** 鼻咽癌患者首先要樹立戰勝疾病的信心，采取樂觀的生活態度。我國是世界上鼻咽癌發病最高的國家，該病曾經奪走了無數人的生命，但隨著綜合治療水平的提高，近年來鼻咽癌死亡率逐年下降，早中期患者通過以放療為主的綜合治療，可以達到臨床治愈，部分晚期患者通過中西醫結合療法也有明顯療效。如喪失信心，放棄或消極治療，只能是延誤病情，對鼻咽癌的康復產生消極影響。 其次，必須與患者說明的是，鼻咽癌放射治療時間比較長，對放射野局部造成一定損傷，從而引起患者不適或痛苦。如放射性皮膚反應、口干咽燥、吞咽困難，甚至張口和咀嚼困難，影響聽力等等，并可以持續到放療后幾年。因而要有充分的心理準備，在康復期樹立與疾病打持久戰的思想，克服急躁情緒，糾正不良的生活習慣，這對于提高鼻咽癌的生存質量是非常重要的。同時積極配合醫生，通過中西醫結合療法緩解癥狀，從而徹底戰勝疾病。 再者，可以參加癌癥俱樂部，與病友互相鼓勵，互相交流，互通情報，共同面對困難，克服困難。熱心參與俱樂部的一切健身及有益于身心健康的活動，增強體質。*****鼻咽癌病人的常用食療方法******１．菊花麥冬茶 ［用料］杭菊３０克，麥冬３０克，冰糖適量。 [制法]先將麥冬洗干凈，加水約５００毫升，煮約２０分鐘，將杭菊放入煮約５分鐘，去渣，加入冰糖，代茶飲服。 [功效]養陰清熱。 [適應范圍]鼻咽癌屬于熱毒內阻，或放療中出現陰虧熱盛者。癥見咽干鼻燥、口干口苦，舌紅，苔黃，脈細數。 [注意事項]使用本方以熱毒傷陰型為主，如屬虛寒型者慎用。 ２．魚腥草銀花豬肺湯 ［用料］新鮮魚腥草５０克，金銀花２５克，杏仁２５克，豬肺２００克。 ［制法]先將魚腥草、金銀花、杏仁同入布袋；豬肺切片，用手擠去泡沫，洗凈后與藥袋同入鍋中，加水適量，一同燉湯，加適量食鹽調味既成。去渣飲湯。 [功效]清熱解毒，宣肺止咳。 [適應范圍]適用于鼻咽癌屬于痰熱內阻型或肺部轉移合并感染者；放療后出現熱毒傷陰、痰熱內結型。癥見咳嗽痰黃稠、難咯，胸痛，鼻涕腥臭難聞，口干口苦，或發熱，頭痛，大便干結，舌紅，苔黃膩，脈滑數。 [注意事項]適用于鼻咽癌癥見痰熱咳嗽者為宜，如屬虛寒型咳嗽者慎用。３．六汁飲 [用料]雪梨、荸薺、鮮蓮藕、甘蔗、鮮麥冬、鮮蘆根各２５０克。（如為條件所限，短缺一兩樣也無礙。） [制造]將諸食物分別洗凈，切碎壓榨取汁，混合攪勻，頻吸，或隔水燉后冷藏分服。 [功效]養陰清熱，涼血止血。 [適應范圍]適用鼻咽癌放療中及放療后氣陰虧虛，熱毒內阻者。癥見咽干口苦，口鼻燥熱，心煩失眠，多夢，大便干結，小便短赤，舌質紅干，苔少，脈細數。 [注意事項]本方適用于鼻咽癌熱毒傷陰型。如屬虛寒型癥見口淡，泛清口水，便溏者慎用。４．金錢龜蟲草湯 [用料]金錢龜２５０克，冬蟲夏草６~１０克，生姜三片。 [制法]先將冬蟲夏草、金錢龜分別洗凈，連生姜一同放入沙鍋內，加水適量，先用武火煮沸，再轉文火燉熟，調入適量食鹽即可。 [功效]益氣填精補腎。 [適應范圍]中晚期鼻咽癌，或放、化療后患者出現脾腎虧虛者。癥見面色萎黃，形體消瘦，聲低氣短，納差，便溏，舌暗淡，苔白，脈沉細者。 [注意事項] （ｌ）本方以脾腎虧虛為主，如屬熱毒內阻或濕熱型者慎用； （２）外感未愈者忌用。５．西洋參石斛飲 [用料]西洋參１０克，玉竹、石斛各３０克，冰糖適量。 [制法]先將西洋參、玉竹、石斛洗凈，切片。放入電子燉盅內，加水５００ｍｌ，隔水燉約１小時，取汁液加冰糖調味飲用。 [功效]養陰清熱，生津止咳。 [適用范圍]適用于鼻咽癌放療后咽干鼻燥，呃逆惡心，心煩失眠，口舌生瘡，便秘尿黃者。 [注意事項]本方用于鼻咽癌氣陰虧虛型，如感冒未愈者慎用。６．蒼耳薺菜粥 ［用料］鮮蒼耳草３０克，鮮薺菜１００克，粳米８０克，冰糖２０克。 [制法]將粳米淘洗凈，蒼耳草、薺菜分別洗凈，切碎，壓榨取汁液，粳米與上二味汁液放入鍋內，加清水適量，先用武火燒沸，再用文火熬煮，至米熟放入冰糖，煮至米爛成粥，溫服，每日１次，作早餐食用。 [功效]清熱解毒，涼血止血。 [適用范圍]適用于鼻咽癌之熱毒蘊結型，癥見鼻塞鼻衄、耳鳴、鼻涕腥臭，鼻流濃涕帶血，舌紅，苔黃，脈數者。 [注意事項]本方適用于鼻咽癌之熱毒蘊結型患者。如中晚期虛寒型患者應忌用。７．冬蟲草燉甲魚湯 [用料]甲魚３００克，冬蟲夏草１０克，紅棗１０枚，料酒、鹽、蔥姜、雞湯各適量。 [制祛]甲魚去頭，去內臟，切成四塊，放入鍋中煮沸、撈出，割開四肢，剝去腿油，洗凈，入湯碗中，冬蟲夏草洗凈，連同紅棗、姜片、蔥段、料酒、鹽、雞湯，隔水燉２小時而成，飲湯吃肉。 [功效]健脾益氣。 [適應范圍]適用于鼻咽癌患者證屬氣陰虧虛型，或放、化療后出現身體虧虛，體弱乏力者。癥見面色萎黃，體倦乏力，氣短聲嘶，舌暗淡，苔少，脈細。 ［注意事項］ （ｌ）本方實用于鼻咽癌及其他癌癥體質虧虛者。 （２）如外感發熱或濕熱內阻者慎用。８．北芪杞子燉烏雞 [用料]北芪３０克，杞子１０克，大棗１０枚，烏骨雞２５０~５００克，姜３片，蔥段５條，鹽少許。 [制法]將烏骨雞宰后去毛洗凈，剖腹去內臟，洗凈切塊，北芪、杞子、大棗洗凈后與姜、蔥一起放入燉盅內，加少許鹽，水適量，隔水燉１小時即可服食。 [功效]健脾益腎。 [適應范圍」適用于鼻咽癌證屬脾腎虧虛型，及癌癥患者術后，放療或化療后體質虧虛者。癥見神疲體倦，短氣乏力，面色恍白，納差，形體消瘦，腰膝酸軟，便溏，舌淡，苔白，脈沉細。 [注意事項] （ｌ）本方適用于鼻煙癌及其他癌癥患者體質虧虛，脾腎虛寒型患者。 （２）外感未愈或發熱患者忌用。９．川貝燉雪梨 [用料]川貝６克，雪梨１只，冰糖適量。 [制法]川貝打碎，雪梨洗凈，連皮切成６塊，去核心。加冰糖及水適量，放入燉盅隔水燉４０分鐘。飲湯食梨肉。 [功效]養陰潤燥，清熱化痰。 [適應范圍]適用于鼻咽癌或其他癌癥放療后證屬熱毒傷陰型。癥見口干口苦，咽干鼻燥，干咳少痰，心煩多夢，大便干結，小便黃，舌嫩紅，苔少，脈細數。 [注意事項] （ｌ）本方適用于熱毒傷陰型之鼻咽癌患者。 （２）脾胃虛寒者慎用。１０．田七香菇燉雞湯 [用料]田七１５克，香菇１０克，烏雞２５０克，大棗５枚，生姜３片，蔥白５根，料酒、精鹽少許。 [制法]將田七切成薄片，香菇經溫水發開，切細，烏雞去內臟，洗凈，切塊，將大棗洗凈去核。把以上食物和佐料放入燉盅內，加水適量，隔水燉約１小時，飲湯食肉。 [功效]活血化瘀，行氣止痛。 [適應范圍]適用于鼻咽癌證屬氣滯血瘀型，或中晚期出現骨轉移，疼痛明顯者。癥見頭痛鼻塞，周身骨痛，或手足痹痛不適，舌質瘀暗，苔白，脈弦。 [注意事項] （１）本方適用于鼻咽癌證屬氣滯血瘀型。 （２）如血小板減少，出血傾向明顯者慎用。
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