鼻咽癌,晚期,患者,鼻咽,淋巴

提問: 得了鼻咽癌如保食療?傳說中雞不能吃,真的不能吃嗎? 問題補充: 得了鼻咽癌如保食療?傳說中雞不能吃,真的不能吃嗎?還有哪些補品、肉類、菜類能吃,哪些不能吃啊?吃哪些食物是抗癌的?2008-07-31 13:47 提高懸賞5分 2008-08-01 12:14 什么樣的癥狀表現為體質偏寒?什么樣的癥狀表現為體質偏熱? 医师解答: 鼻咽癌在中國人身上出現的機會很高,成為我國十大惡性腫瘤之一,在某些高發區,竟成為癌癥之首。而廣東的發病率又是最高的,其次為廣西,湖南、福建、臺灣等南方地區。正因如此,鼻咽癌曾一度被冠以“廣東病”、“廣東癌”的稱呼。 咽部是一個很重要的地方,素有用“咽喉要道”形容地理位置的重要。鼻咽癌就是長在鼻與咽交界處的癌瘤。鼻部與咽相交的地方形成一個差不多九十度的角,是一個常被忽視的地方,一般的體檢都光顧不到這里。 一、病因 關于鼻煙癌的病因到目前為止還不是很清楚,專家們對食物、飲料、煙酒、氣候等進行了大量的研究,但一無所獲。研究過程中,專家卻發現鼻咽癌與種族、遺傳因素有很大的關系。近來美國的一些研究認為,幼年時食用太多的咸魚、咸菜、咸蛋也可能會誘發鼻煙癌。同時病毒感染和環境的致癌因素也引起注意。 二、臨床表現 鼻咽癌位置隱蔽,早期時不易發現,而且惡性程度高,發展快,大多數病人發現時已為晚期。 鼻咽癌的早期癥狀不明顯或根本沒有癥狀。少數患者鼻涕中有很少的血絲或吸鼻后痰中帶有血絲,腫瘤壓迫到鼻腔時還可出現鼻子不通氣、流膿鼻涕,腫瘤壞死時,壞死的組織會從鼻中流出,有惡臭味。隨著瘤子的長大,表面會出現潰爛,血管破裂,出血量多時可直接從鼻子流出。 如果瘤子向側邊增大就會堵塞或壓迫到通往耳朵的咽鼓管,引起耳鳴、耳內發脹、耳有堵塞感、聽力下降等,有的可發生急性化膿性中耳炎。 鼻咽部正在腦的下方,透過一層很薄的骨板就是腦。當癌細胞沿著骨縫進入顱內時,可在顱內生長,壓迫神經引起引起頭痛,早期頭痛的位置不固定,頭痛也呈間斷性。到了晚期時,轉變為持續性偏頭痛,部位也比較固定。還可出現面部麻木、看東西模糊、上眼皮耷拉、眼球轉動困難。 在鼻咽癌早期時候,癌細胞就不會安于此處,而是向頸部的淋巴結進軍,頸部就出現不痛不癢的小硬塊,到了晚期時,小硬塊就會粘在一起形成一個大的硬塊,推上去也不動。 1、早期癥狀 (1)回縮性血涕——晨起后第一口回縮涕中帶血絲,是鼻咽癌最重要的早期癥狀。 (2)單側性耳鳴——由于腫瘤壓迫咽鼓管,可發生同側耳鳴及耳內閉塞感。 (3)反射性頭痛——多因腫瘤壓迫引起同側額部、頸部或枕部的間歇性頭痛。 2、中晚期癥狀 (1)持續性鼻塞——晚期腫瘤增大,堵塞后鼻孔引起的同側鼻阻塞。 (2)血涕或鼻衄——局部腫瘤組織潰瘍、糜爛后引起血涕或鼻出血。 (3)單側性耳聾——位于鼻咽側壁和咽陷窩的腫瘤常浸潤、壓迫咽鼓管,并可引起滲出性中耳炎、傳導性聽力減退。 (4)持續性頭痛——多因腫瘤浸潤顱神經或顱底骨質引起。 體征: 1.頸淋巴結腫大:患側頸淋巴結腫大,常在耳垂的后下方(胸鎖乳突肌前),大小不一、腫塊較硬、活動度差、觸之無疼痛;鼻咽癌晚期時其淋巴結可達鎖骨上、腋下。 2.眼眶綜合征:鼻咽癌轉移至眼眶或腫塊壓迫眼球運動神經周圍分支,可引起眼球運動神經癱瘓,出現單側眼失明。 3.巖蝶綜合征:亦稱海綿竇綜合征。最先出現復視,晚期可引起麻痹性眼盲。主要因為癌瘤擴展到海綿竇附近,侵犯第Ⅱ~Ⅵ對顱神經而引起(包括破裂孔、顳骨巖尖、卵圓孔和海綿區),表現為上瞼下垂,眼肌麻痹,三叉神經痛或腦膜刺激所引起的頸區疼痛等。 三、診斷 1.提高警惕 無緣無故的出現鼻涕中帶血、痰中血絲、漱口水中帶血絲時,切不可大意,尤其這些現象經常出現時更應該引起注意。 經常出現單側頭痛、眼睛看東西時出現影子、眼球轉動不夠自如時都應及時上耳鼻喉科檢查。 無意中發現頸部有不痛不癢的小腫塊時,就不可再無意了,必須做詳細的檢查。 2.檢查 鼻咽癌位置隱蔽,必須借助于鼻咽鏡才能看到,CT掃描及磁共振成象(MRI)對早期鼻咽癌的診斷很有幫助,X線檢查可幫助了解顱骨有無損傷。對可疑病例必須及早做活檢來確診。 四、治療 對于鼻咽癌放射治療一直是首選的方法,5年生存率為45%左右。 放療后遺癥主要有顳頜關節功能障礙和軟組織萎縮纖維化、放射性齲齒和放射性頜骨骨髓炎及放射性腦脊髓病。 在放療治療后加以化學藥物治療,以提高療效,減輕放射反應。放射治療后腫瘤復發或對放射治療不敏感甚至無效時,可用手術治療。 如何預防鼻咽癌? 第一,減少與化學致癌物的接觸。減少食入和吸入所接觸的化學致癌物;不吃或少吃咸魚、腌菜等腌制食品(因為進食此類食物年齡愈小,進食次數愈多,危險性愈大);不吸煙和少吸入某些有毒煙霧;避免食用和飲用含鎳量較高的糧食和水。 第二,對鼻咽上皮增生性病變,特別是不典型增生和異型化生等鼻咽癌的癌前病變,應積極治療。經常食用富含維生素的新鮮蔬菜和水果,維生素A、C、E具有良好的抗氧化和抗上皮增生的作用。 第三,高危人群進行篩查和普查。所謂高危人群是指我國南方各省高發區30~59歲人員,進行IgA/VCA、IgA/EA和DNA酶檢測,如果:(1)IgA/VCA滴度>1:40;(2)三項中有二項陽性;(3)任何一項指標持續上升。屬三者之一者均應視為高危信號,爭取光鏡下檢查及易發部位活檢,可使鼻咽癌早期發現率由20%~30%提高到80%~90%。 第四,遇有下列情況者,應警惕鼻咽癌可能性,應及早看醫生和做檢查。(l)回縮性血涕;(2)出現耳鳴,耳悶、聽力減退;(2)頭痛,特別是持續性偏頭痛;(4)頸淋巴結腫大、面麻、復視等。 鼻咽癌治療方法包括放射治療、外科手術治療和化學藥物治療,還有免疫治療和中醫藥治療。鼻咽癌對放射線有一定的敏感性,鼻咽癌原發病灶和頸淋巴結引流區可以包括在照射野內,各期鼻咽癌放射治療的5年生存率為50%左右。化學抗癌藥物治療鼻咽癌有一定的近期療效,大劑量DDP及5-Fu可取得90%的緩解率。但應用化療后還需要與放射綜合治療。 一、放射治療: 放射治療被公認為鼻咽癌首選治療方法。1979年全國鼻咽癌會議提出I期鼻咽癌以放射治療為主。鼻咽癌的放射治療可分為根治性放射治療和姑息性放射治療。 放射治療禁忌證為:①Karnofski分級60分以下;②廣泛遠處轉移者;③放射性腦脊髓損傷者;④其他如傳染病或精神病尚未控制。 鼻咽癌應用放射治療使腫瘤細胞得到殺滅,但正常組織或器官也不可避免受到照射而產生放射反應。放射反應與劑量大小、照射范圍、照射療程數、正常組織或器官耐受程度有密切關系。 放射反應: 1)全身放射反應: 包括乏力、頭暈、胃納減退、惡心、嘔吐、口中無味或變味、失眠或嗜睡等。雖然程度不同,但經對癥治療一般都能克服,完成放射治療療程。 2)粘膜反應: 口咽、鼻咽、鼻腔、副鼻竇內粘膜經放射40Gy后可出現粘膜水腫或充血,滲出增加,嚴重時可引起點狀或片狀白膜。照射過程中并常有咽喉疼痛、進食困難、鼻塞等。嚴重的病例應暫停照射,適當休息,待反應消退后再治療。 一般可在放療后1年逐漸吸收、消退,但亦有少數病例在放療后10多年仍有存在。 3)唾液腺放射反應:唾液分泌明顯減少,患者口干,進干食困難。 4)皮膚和皮下組織放射反應:照射區內皮膚一般出現紅斑、色素沉著、毛發脫落和干性脫皮,如照射速度快,皮膚有水腫時還繼續照射,可形成水泡,融合成大片濕性脫皮,并滲液、糜爛成為濕性皮炎。 5)放射治療的晚期放射反應: 面頸部常有皮膚及皮下組織萎縮、皮膚變薄、毛細血管擴張、色素減退等。 6)張口困難: 咀嚼肌、顳頷關節受到照射可引起不同程度的張口困難。 7)放射性齲齒和放射性下頜骨壞死。 8)放射性皮膚及皮下組織丹毒。 9)放射性中耳炎。 10)放射性腦及脊髓損傷。 二、手術治療: 適用對象: 1)病理類型為高分化鱗癌或腺癌以及其他對放射不敏感的癌瘤,病灶局限在頂后壁或前壁,全身無手術禁忌癥者可考慮對原發病灶的切除。對Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ期的患者均不宜手術治療。 2)對放射治療后鼻咽或頸部有殘留或復發病灶,如局限在鼻咽頂后壁或前壁,無顱底骨破壞,一般情況好,近期作過放療不宜再放療者,可考慮切除病灶。 3)頸部有殘留或復發時,如范圍局限、活動者可考慮作頸部淋巴結清除手術。 鼻咽癌放療后頸淋巴結有殘留時手術宜早,在放療后3-6個月內及時處理,預后較好。 三、化學治療: 鼻咽癌95%以上屬于低分化癌和未分化癌類型,惡性程度高、生長快,容易出現淋巴結或血道轉移。鼻咽癌確診時 75%的病人已屬于Ⅲ和Ⅳ期,病期愈晚,遠處轉移機會愈多,預后亦愈差。放射治療是一種局部治療方法,不能預防遠處轉移,因而合并應用化學物或幾種藥物聯合治療,可能使腫瘤縮小或消滅微小病灶,提高治療效果。主要方法: (1)聯合化療方案: 1)CF方案:環磷酰胺與5-氟尿嘧啶均為廣譜抗癌藥物,對鼻咽癌有一定療效。 2)PF方案:聯合應用順氯氨鉑和5-氟尿嘧啶對鼻咽癌有較好療效,顯效快,但缺點為緩解期短。可用于放療前使腫瘤縮小,或用于單純化療的患者。 3)PFA方案:順氯氨鉑和5-氟尿嘧啶以及阿霉素等。有明顯縮小腫瘤的作用。 4)CBF方案:主要使用環磷酰胺、爭光霉素和5-氟尿嘧啶。 (2)化療和放射聯合治療:治療效果比較好,5年生存率較高。鼻咽癌是原發于鼻咽粘膜被覆上皮的惡性腫瘤。是我國常見的惡性腫瘤之一,惡性變頻高,自然生存時間平均為18.7個月,起病隱蔽,早期不易被發現。 鼻咽癌(Nasopharyngenl Carcinoma,NPC) 概述: 1.致病因素:遺傳因素、病毒因素、環境致癌因素 2.鼻咽癌的臨床表現: A.出血 B.耳鳴、聽力減退、耳內閉塞感 C.頭痛 D.復視 E.面麻 F.鼻塞 G.頸部淋巴結轉移 H.舌肌萎縮和伸舌偏斜 I.眼瞼下垂、眼球固定 J.遠處轉移淋巴、臟器轉移 K.伴發皮肌炎 L.停經 鼻咽癌(Nasopharyngenl Carcinoma,NPC)的治療: 1.早期鼻咽癌(Nasopharyngenl Carcinoma,NPC)治療: A.療為首選,放療+無毒增效減毒中成藥的療效率>>放療+化療的療效率 B.對年老體弱的鼻咽癌患者,采取無毒抗癌中成藥治療,適當選擇放療 2.中晚期鼻咽癌(Nasopharyngenl Carcinoma,NPC)的治療: A.息性放療+全身用藥(無毒抗癌中成藥) B.姑息性放療+全身化療的總有效率<<姑息性放療+全身無毒抗癌中成藥 C.或者以無毒抗癌中成藥為主,適當配合放療 3.對晚晚期的鼻咽癌(Nasopharyngenl Carcinoma,NPC)病人的治療,應該以無毒抗 癌中成藥治療。 4.鼻咽癌(Nasopharyngenl Carcinoma,NPC)病人常用的化療方案: A.PF方案:DDP+5-F-FU B.PFB方案:DDP+5-FU+BLM C.PMB方案:DDP+MTX+BLM D.CF方案:CTX+5-FU E.CAO方案:CTX+ADM+VCR F.CAB方案:CTX+ADM+BLM G.CBF方案:CBF+BLM+5-FU 鼻咽癌(Nasopharyngenl Carcinoma,NPC)飲食調養: 1.注意休息,勞逸結合。 2.注意口腔衛生,時常漱嘴。一年內避免拔牙。 3.飲食均衡,多食蔬菜、水果。 4.少食用咸、熏、烤、腌制品。 5.戒煙酒,忌食辛辣刺激食物, 6.不宜進食過于干燥、粗糙食物。 7.鼻咽癌放療、化療期間的飲食,應該容易消化、新鮮美味,富含蛋白質、維生 素、氨基酸的營養物質,如海帶、紫菜、龍須菜、海蜇等。詳細參考“癌癥飲食”篇 8.經常口含話梅、橄欖、青梅、無花果等,可刺激唾液分泌,減輕干燥癥狀#########################################################*******放療期間的家庭護理******對照射部位皮膚要加強護理,保持清潔,若有皮膚瘙癢者,可以涂些魚肝油軟膏。     照射部位還要防止摩擦、暴曬以及堿性大的肥皂的刺激,以免皮膚破潰感染。      一旦有了局部感染,及時使用全身和局部的抗菌消炎藥物。若潰瘍已結痂,痂皮不能用手摳除,應讓其自然脫落。      對于全身反應,如乏力、惡心、嘔吐、腹瀉、白細胞減少,輕度的可用一些對癥藥物緩解。如惡心、嘔吐,可以服用滅吐靈,腹瀉嚴重者可服用顛茄等止瀉劑。配合中藥治療。     重度的要請醫生診治,決定是否終止放療或考慮改換其他治療方法。      為了減少副作用,應該讓病人多休息,飲食上多給病人易消化、高營養、無刺激的食物。 放射治療是目前治療鼻咽癌重要而有效的手段,但治療時放射線對口腔粘膜唾液腺的損傷和放療后引起的惡心、嘔吐、味覺異常等,均可影響食欲,嚴重者可導致營養代謝紊亂。合理的膳食能增加機體對放療的耐受力和免疫力,減緩或抑制腫瘤的發展,有利于順利地完成放射治療。故應多進食營養價值高、所含必須氨基酸較劉全、配伍比較好的蛋白質,如蛋類、乳類、魚類及動物的瘦肉類,多食新鮮蔬菜、水果、大豆及其制品、花生、香菇、西紅柿、柑橘等。戒煙戒酒及辛辣食物,不食煙熏、油炸、火烤、臘制腌制菜,自覺改變不良生活方式及不良嗜好,克服各種不適反應,堅持進食,保持放療按計劃完成。   經常進食一些補氣,扶助正氣的藥膳,也有助于抗擊癌癥,提高免疫力,防止復發。可服用參須清熱茶(人參須5克,麥冬2克,熟地5克。沸水適量。將人參須、麥冬、熟地黃放入杯中,沖入沸水,蓋上蓋子,燉至20分鐘左右即可飲用)、黃芪枸杞燉甲魚(黃芪540克,枸杞30克,甲魚500克。鹽、豆油,冷水各適量。黃芪切片,紗布包扎;枸杞子洗凈,甲魚去內臟后切細。三者放入鍋內,加適量冷水,燉熟,去藥渣,用豆油、鹽調味即成)。 ******鼻咽癌病人的飲食宜忌******* 1.多選用清熱、解毒、養陰生津的食物,并能歸入肺、肝經的中藥食療。不論何期、何證,均應注意食品的多樣及烹調的考究,以利于患者攝入足夠的營養素。 2.配餐輔食應少用生濕化痰、粘膩重濁、肥甘醇釀,可選用有化痰散結功效的食品,如海帶、紫菜、龍須菜、海蟄等。出現頭暈目眩,耳聾口苦、急躁易怒等肝火上炎癥狀時,宜選清肝瀉熱、滋陰潛陽之品以減輕癥狀,如菊花代茶,炒決明子代咖啡,食用苦丁茶、黃花菜、苦瓜、枸杞苗、李子、鮑魚、芥菜等。 3.放療期間要鼓勵病人多飲水,喝淡飲料、果汁、牛奶等。主食應以半流食或軟爛食物為好,副食方面要多吃新鮮蔬菜、水果,尤其要多吃胡蘿卜、荸薺、白蘿卜、蕃茄、蓮藕和白梨、柑桔、檸檬、山楂等果品。飲食口味要清淡甘潤,又不宜過飲生冷,以免生寒傷胃,口含話梅、羅漢果、橄欖、青果等,可刺激唾液分泌,減輕干燥癥狀。 4.晚期病人多屬氣血不足,毒火上炎,食欲極差,所以開胃化食,刺激食欲,增加攝入是保證治療的根本措施。故宜選易消化、營養充足,色香味俱佳的食品,如粥、羹、湯、汁等。調配飲食又應以滋潤適口、芳香化濁為好,如冰糖苡米粥、香菜清燉大鯉魚、鮮石榴、鮮烏梅、廣柑、香櫞、菠蘿、青梅、菱角、荸薺、白梨等。平時口含藏青果和鮮山植,有消炎殺菌、清咽生津的作用。 5.忌食辛、熱之品,如不食辣椒、胡椒、茴香、韭菜、榨菜、羊肉、狗脊、鹿肉、雀肉、蝦蟹等性溫熱之物,慎用芥末,少用熱性補藥,煙酒亦當戒之,以免生熱助火。****鼻咽癌病人的精神調養**** 鼻咽癌患者首先要樹立戰勝疾病的信心,采取樂觀的生活態度。我國是世界上鼻咽癌發病最高的國家,該病曾經奪走了無數人的生命,但隨著綜合治療水平的提高,近年來鼻咽癌死亡率逐年下降,早中期患者通過以放療為主的綜合治療,可以達到臨床治愈,部分晚期患者通過中西醫結合療法也有明顯療效。如喪失信心,放棄或消極治療,只能是延誤病情,對鼻咽癌的康復產生消極影響。   其次,必須與患者說明的是,鼻咽癌放射治療時間比較長,對放射野局部造成一定損傷,從而引起患者不適或痛苦。如放射性皮膚反應、口干咽燥、吞咽困難,甚至張口和咀嚼困難,影響聽力等等,并可以持續到放療后幾年。因而要有充分的心理準備,在康復期樹立與疾病打持久戰的思想,克服急躁情緒,糾正不良的生活習慣,這對于提高鼻咽癌的生存質量是非常重要的。同時積極配合醫生,通過中西醫結合療法緩解癥狀,從而徹底戰勝疾病。   再者,可以參加癌癥俱樂部,與病友互相鼓勵,互相交流,互通情報,共同面對困難,克服困難。熱心參與俱樂部的一切健身及有益于身心健康的活動,增強體質。*****鼻咽癌病人的常用食療方法******1.菊花麥冬茶 [用料]杭菊30克,麥冬30克,冰糖適量。 [制法]先將麥冬洗干凈,加水約500毫升,煮約20分鐘,將杭菊放入煮約5分鐘,去渣,加入冰糖,代茶飲服。 [功效]養陰清熱。 [適應范圍]鼻咽癌屬于熱毒內阻,或放療中出現陰虧熱盛者。癥見咽干鼻燥、口干口苦,舌紅,苔黃,脈細數。 [注意事項]使用本方以熱毒傷陰型為主,如屬虛寒型者慎用。 2.魚腥草銀花豬肺湯 [用料]新鮮魚腥草50克,金銀花25克,杏仁25克,豬肺200克。 [制法]先將魚腥草、金銀花、杏仁同入布袋;豬肺切片,用手擠去泡沫,洗凈后與藥袋同入鍋中,加水適量,一同燉湯,加適量食鹽調味既成。去渣飲湯。 [功效]清熱解毒,宣肺止咳。 [適應范圍]適用于鼻咽癌屬于痰熱內阻型或肺部轉移合并感染者;放療后出現熱毒傷陰、痰熱內結型。癥見咳嗽痰黃稠、難咯,胸痛,鼻涕腥臭難聞,口干口苦,或發熱,頭痛,大便干結,舌紅,苔黃膩,脈滑數。 [注意事項]適用于鼻咽癌癥見痰熱咳嗽者為宜,如屬虛寒型咳嗽者慎用。3.六汁飲 [用料]雪梨、荸薺、鮮蓮藕、甘蔗、鮮麥冬、鮮蘆根各250克。(如為條件所限,短缺一兩樣也無礙。) [制造]將諸食物分別洗凈,切碎壓榨取汁,混合攪勻,頻吸,或隔水燉后冷藏分服。 [功效]養陰清熱,涼血止血。 [適應范圍]適用鼻咽癌放療中及放療后氣陰虧虛,熱毒內阻者。癥見咽干口苦,口鼻燥熱,心煩失眠,多夢,大便干結,小便短赤,舌質紅干,苔少,脈細數。 [注意事項]本方適用于鼻咽癌熱毒傷陰型。如屬虛寒型癥見口淡,泛清口水,便溏者慎用。4.金錢龜蟲草湯 [用料]金錢龜250克,冬蟲夏草6~10克,生姜三片。 [制法]先將冬蟲夏草、金錢龜分別洗凈,連生姜一同放入沙鍋內,加水適量,先用武火煮沸,再轉文火燉熟,調入適量食鹽即可。 [功效]益氣填精補腎。 [適應范圍]中晚期鼻咽癌,或放、化療后患者出現脾腎虧虛者。癥見面色萎黃,形體消瘦,聲低氣短,納差,便溏,舌暗淡,苔白,脈沉細者。 [注意事項] (l)本方以脾腎虧虛為主,如屬熱毒內阻或濕熱型者慎用; (2)外感未愈者忌用。5.西洋參石斛飲 [用料]西洋參10克,玉竹、石斛各30克,冰糖適量。 [制法]先將西洋參、玉竹、石斛洗凈,切片。放入電子燉盅內,加水500ml,隔水燉約1小時,取汁液加冰糖調味飲用。 [功效]養陰清熱,生津止咳。 [適用范圍]適用于鼻咽癌放療后咽干鼻燥,呃逆惡心,心煩失眠,口舌生瘡,便秘尿黃者。 [注意事項]本方用于鼻咽癌氣陰虧虛型,如感冒未愈者慎用。6.蒼耳薺菜粥 [用料]鮮蒼耳草30克,鮮薺菜100克,粳米80克,冰糖20克。 [制法]將粳米淘洗凈,蒼耳草、薺菜分別洗凈,切碎,壓榨取汁液,粳米與上二味汁液放入鍋內,加清水適量,先用武火燒沸,再用文火熬煮,至米熟放入冰糖,煮至米爛成粥,溫服,每日1次,作早餐食用。 [功效]清熱解毒,涼血止血。 [適用范圍]適用于鼻咽癌之熱毒蘊結型,癥見鼻塞鼻衄、耳鳴、鼻涕腥臭,鼻流濃涕帶血,舌紅,苔黃,脈數者。 [注意事項]本方適用于鼻咽癌之熱毒蘊結型患者。如中晚期虛寒型患者應忌用。7.冬蟲草燉甲魚湯 [用料]甲魚300克,冬蟲夏草10克,紅棗10枚,料酒、鹽、蔥姜、雞湯各適量。 [制祛]甲魚去頭,去內臟,切成四塊,放入鍋中煮沸、撈出,割開四肢,剝去腿油,洗凈,入湯碗中,冬蟲夏草洗凈,連同紅棗、姜片、蔥段、料酒、鹽、雞湯,隔水燉2小時而成,飲湯吃肉。 [功效]健脾益氣。 [適應范圍]適用于鼻咽癌患者證屬氣陰虧虛型,或放、化療后出現身體虧虛,體弱乏力者。癥見面色萎黃,體倦乏力,氣短聲嘶,舌暗淡,苔少,脈細。 [注意事項] (l)本方實用于鼻咽癌及其他癌癥體質虧虛者。 (2)如外感發熱或濕熱內阻者慎用。8.北芪杞子燉烏雞 [用料]北芪30克,杞子10克,大棗10枚,烏骨雞250~500克,姜3片,蔥段5條,鹽少許。 [制法]將烏骨雞宰后去毛洗凈,剖腹去內臟,洗凈切塊,北芪、杞子、大棗洗凈后與姜、蔥一起放入燉盅內,加少許鹽,水適量,隔水燉1小時即可服食。 [功效]健脾益腎。 [適應范圍」適用于鼻咽癌證屬脾腎虧虛型,及癌癥患者術后,放療或化療后體質虧虛者。癥見神疲體倦,短氣乏力,面色恍白,納差,形體消瘦,腰膝酸軟,便溏,舌淡,苔白,脈沉細。 [注意事項] (l)本方適用于鼻煙癌及其他癌癥患者體質虧虛,脾腎虛寒型患者。 (2)外感未愈或發熱患者忌用。9.川貝燉雪梨 [用料]川貝6克,雪梨1只,冰糖適量。 [制法]川貝打碎,雪梨洗凈,連皮切成6塊,去核心。加冰糖及水適量,放入燉盅隔水燉40分鐘。飲湯食梨肉。 [功效]養陰潤燥,清熱化痰。 [適應范圍]適用于鼻咽癌或其他癌癥放療后證屬熱毒傷陰型。癥見口干口苦,咽干鼻燥,干咳少痰,心煩多夢,大便干結,小便黃,舌嫩紅,苔少,脈細數。 [注意事項] (l)本方適用于熱毒傷陰型之鼻咽癌患者。 (2)脾胃虛寒者慎用。10.田七香菇燉雞湯 [用料]田七15克,香菇10克,烏雞250克,大棗5枚,生姜3片,蔥白5根,料酒、精鹽少許。 [制法]將田七切成薄片,香菇經溫水發開,切細,烏雞去內臟,洗凈,切塊,將大棗洗凈去核。把以上食物和佐料放入燉盅內,加水適量,隔水燉約1小時,飲湯食肉。 [功效]活血化瘀,行氣止痛。 [適應范圍]適用于鼻咽癌證屬氣滯血瘀型,或中晚期出現骨轉移,疼痛明顯者。癥見頭痛鼻塞,周身骨痛,或手足痹痛不適,舌質瘀暗,苔白,脈弦。 [注意事項] (1)本方適用于鼻咽癌證屬氣滯血瘀型。 (2)如血小板減少,出血傾向明顯者慎用。
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